Lactarius vellereus

 Supposedly edible after boiling and throwing away the liquid.

They turned blue green!

Question is: do I still want to eat them?

Lactarius vellereus. Fleecy Milkcap.

Lactarius vellereus. Lodden hvitriske.
Edible after boiling and throwing out the liquid.
Somehow, I am not tempted.

Fleecy Milkcap

Hard and compact. Slightly kid leathery cap.

Milk in abundance. Very hot and spicy tasting.

Short stem. Tapering at base.

Lactarius vellereus. Lodden hvitriske

Lodden hvitriske

Ikke lett å se forskjellen.
Men lodden hvitriske har kort stilk, rikelig melkesaft i unge eksemplarer og fjernstilte skiver,
mens hvit pepperriske har høy stilk og tynne, tettstilte skiver.
I tillegg smaker melkesaften til lodden hvitriske mild, men kjøttet skarpt.
Begge er spiselige etter avkoking, men det frister ikke. 

Hvit pepperriske
NB Stilken ofte like lang som hatten er bred!

Giga-sopp

Funnet på Hvaler

Lodden hvitriske? 

Lactarius vellerus?

Fleecy Milkcap?

Spiselig etter avkoking. Edible.

Lodden hvitriske har kort stilk, rikelig melkesaft i unge eksemplarer 

og fjernstilte skiver.

I tillegg pleier det være mye bøss på hattoverflaten til lodden hvitriske.

(Hvit pepperriske har høy stilk og tynne, tettstilte skiver).