Showing posts with label orange birch bolete. Show all posts
Showing posts with label orange birch bolete. Show all posts

Friday, October 12, 2012

Where did you pick your orange birch bolete?


Leccinum versipelle
Rødskrubb skal stekes godt og lenge, særlig på fjellet.

If you picked it in Poland, you can saute it lightly and eat it right away.

If you picked it in lowland Norway, you have to saute it for at least 15-20 minutes before eating it.

If you picked it in the Norwegian mountains, you definitely have to make sure that you have sauteed it long and well before eating it. This can be a problem if you are camping, everyone is cold and you are making dinner with sub-standard camping equipment in the outdoors.

Saturday, September 8, 2012

Soppturen går til Groruddalen


Vi ble ledet av to soppsakkyndige fra Oslo sopp- og nyttevekstforening.

Det følgende står på foreningens nettside:

Neslekremla har et omfattende turprogram der turene har utgangspunkt enten i Osloområdet, Asker eller Bærum. Om våren er det både urteturer og soppturer, om høsten konsentrerer vi oss om å finne sopp. Soppturene ledes av to personer, der minst en av disse er soppsakkyndig. Både medlemmer og ikke-medlemmer er hjertelig velkommen til å delta på Neslekremlas turer. 

Se også aktivitetskalenderen til soppognyttevekster.no for informasjon om turer i hele landet.


 Dagens høydepunkt var denne perfekte rødskrubb.