Agaricus langei. Waldegerling Scaly Wood Mushroom.

I have now found a huge spruce in a park where I consistantly find these tasty, edible, mushrooms.

At first sight, Waldegerling Scaly Wood Mushrooms might 

remind you of the Prince, Agaricus augustus.

But the Waldegerling Scaly Wood Mushroom bruises pinkish red immediately.

Note also that the smaller Blushing/Scaly Wood Mushroom, Agaricus silvaticus, 

usually grows in the forest,

 not in parks. 

Agaricus campestris. Field Mushroom

Edible

Field mushroom

Thin, small ring. Downy hat, almost bearded margin.

Beitesjampinjong

photos by Ingvild Rokseth

Agaricus langei. Waldegerling Scaly Wood Mushroom

Edible

Waldegerling Scaly Wood Mushroom, grows in parks and gardens. 

Can look like the smaller Blushing Wood Mushroom (Agaricus silvaticus), 

but these grow in the forest. Silvaticus= forest in latin.

Dette er en stor blod sjampinjong. Disse vokser i parker og hager 

mens blodsjampinjonger vokser vanligvis i skogen, dypt nede i barmatten eller maurtuer.

I tillegg har stor blodsjampinjong rødning øverst på stilken.

Spiselig sjampinjong som rødner

Blodsjampinjong (rødner)
Agaricus sylvaticus
Blushing Wood Mushroom
Spiselig. Edible.

En annen spiselig sjampinjong som rødner er beitesjampinjong (Field Mushroom, Agaricus campestris).

Spiselige sjampinjonger som gulner

HUSK: Alle sjampinjonger har purpursvart sporepulver.


Åkersjampinjong (gulner ved berøring)
Agaricus arvensis.
av latin arvensis: vokser på åker
Horse Mushroom
Spiselig. Edible.

(T.v.) Snøballsjampinjong (Wood Mushroom, agaricus sylvicola)
Av latin sylvicola: voksende i skog
NB Snøballsjampinjong blir skittengul ved behandling og forblir det.
(Hos giftsjampinjong forsvinner gulfargen etterhvert og blir gråbrun).
Spiselig. Edible.

(T.h.) Kongesjampinjong (The Prince, agaricus augustus).
av latin augustus: majestetisk, anselig.
NB Kongesjampinjon kan også rødne.
Spiselig. Edible.

Sopp på beitet og i grasmark

Disse matsoppene finner du på beitet og i grasmark:

Skarlagenvokssopp

Engvokssopp

Matblekksopp

Blå ridderhatt

Kongesjampinjong (Agaricus augustus) 

og andre sjampinjonger som f eks

snøballsjampinjong (Agaricus silvicola), åkersjampinjong (Agaricus arvensis) og beitesjampinjong (Agaricus campestris).

Agaricus. Sjampinjong.

Snøballsjampinjong (Wood mushroom, agaricus sylvicola) og kongesjampinjong (The Prince, agaricus augustus).

Av latin sylvicola: voksende i skog, og augustus: majestetisk, anselig.

 

Begge gode matsopper.

Snøballsjampinjong blir skittengul ved behandling og forblir det.
(Hos giftsjampinjong forsvinner gulfargen etterhvert og blir gråbrun).

Alle sjampinjonger har purpursvart sporepulver.